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Framboises à l'Armagnac Ravignan 3 bocaux de 314ml

Framboises à l'Armagnac Ravignan 3 bocaux de 314ml

Une précieuse recette familiale.


La saveur délicate de la framboise fraîche et sucrée est merveilleusement mise en valeur par la vigueur de l’eau-de-vie.

Toujours préparée de la même façon en famille, cette douceur se savoure en fin de repas, au dessert et à l’heure des instants partagés.

Nos framboises sont vendues en ligne par lots de 3 bocaux. Chaque bocal a une capacité de 314 ml, et est présenté sous un élégant boîtier de carton rouge.

Un cadeau original et délicieux !




Framboises à l'Armagnac

Château de Ravignan

3 bocaux de 314 ml dans leur étui


42,00 € TTC

Glace vanille arrosée de framboise

La touche raffinée d'un dessert d'été : servir les FRAMBOISES À L'ARMAGNAC en accompagnement d'une simple glace à la vanille. Coloré et délicieux !



Timbale de fraises aux FRAMBOISES À L'ARMAGNAC 

Pour 6 personnes :

600 g de fraises

2 œufs extra-frais

1 pot de FRAMBOISES À L'ARMAGNAC

100 g de sucre

300 g de mascarpone

1 citron vert

Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et le mascarpone. Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent.

Rapper finement les zestes de citron vert. Presser le citron et mélanger le jus à 8 cuillères à soupe de jus de FRAMBOISES À L'ARMAGNAC.

Laver et équeuter les fraises, les émincer, en garder 3 pour le décor. Dans des coupes, répartir la moitié des fraises émincées, ajouter 4 à 5 framboises à l’armagnac, arroser de la moitié du mélange du jus de framboise-citron vert, napper de mascarpone. Refaire à l'identique une deuxième couche : fruits, jus de framboise-citron vert, mascarpone.

Décorer chaque coupe d’une demi-fraise et de quelques framboises à l’armagnac, parsemer de zeste. Mettre au frais 1h minimum avant de servir.